Pizza FIT pełnoziarnista

   
     Bardzo lubię ten przepis ze względu na kilka kwestii:
1. Jeśli jesteś na diecie a mas wielką ochotę na coś "niezdrowego" na pewno ta pizza będzie lepszą i zdrowszą opcją niż ta kupna lub tradycyjna.
2. Ta pizza w smaku różni się naprawdę nieznacznie od tej z restauracji a w dodatku po jej zjedzeniu nadal czujesz się lekko.
3. NAJWAŻNIEJSZE : nie musisz czekać aż ciasto wyrośnie w przeciwieństwie do innych rodzajów ciast drożdżowych.
Zapraszam na pyszny przepis :)

Babka ziemniaczana "Kartoflak, Kugel"

     U mnie w domu nazywało się ją babką ziemniaczaną. Jest to potrawa śląska " Kartoflak" czy żydowska " Kugel". W smaku prawie identyczna jak kiszka ziemniaczana aczkolwiek jest o wiele szybsza w wykonaniu ! 

Zupa krem z pieczonej dyni i mleczkiem kokosowym

      Tym razem przygotowałam dla Was zupę krem z pieczonych warzyw, w której dominuje sezonowa dynia ! Może troszkę pracochłonna ale naprawdę łatwa w przygotowaniu :) Zapraszam na nowy przepis.

Deserki z kremem z białej czekolady, skórką z limonki i borówkami

        Po długiej przewie czas wracać ! Na poprawę humoru i na słodki powrót proponuję cudowne deserki warstwowe z kremem z białej czekolady, skórką z limonki i borówkami. Smakuje wszystkim a co najważniejsze: proste i szybkie w przygotowaniu ! Zapraszam :)

Ciasto drożdżowe z truskawkami

         Nie wiem jak wy ale w chłodne dni mam ochotę na drożdżowe ciasta popijając ciepłym mlekiem... Dlatego tym razem mam dla was najlepszy przepis na rewelacyjne ciasto drożdżowe z truskawkami a oprócz tego kruszonka i lukier. Całość tworzy naprawdę pyszne ciasto - delikatne, lekkie i puszyste. To łatwe ! Sam spróbuj !

Rolsy - ser i szynka z dodatkami zapiekane w tortilli

          Idealne na przystawkę ! Rolsy z szynką, dwoma serami, czerwoną cebulką i papryką z przyprawami a wszystko zamknięte w cieplutkiej tortilli! Zapiekane smakują rewelacyjne. Nie da się im oprzeć ! Spróbuj :)

Pieczone udka z czosnkiem, cytryną i tymiankiem

 

         Pieczone udka to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Dzięki temu przepisowi kurczak zawsze wyjdzie soczysty, miękki i aromatyczny a skórka będzie cudownie chrupka ! Czosnek, cytryna plus tymianek to cudowne połączenie. A co gdy dodamy do marynaty odrobinę miodu ? Niebo w gębie ! Zapraszam

Kofty z grilla - danie Bliskiego Wschodu

     Kofty to nic innego jak szaszłyki z grillowanego mięsa mielonego. Doprawia się je orientalnymi przyprawami i cebulą. Najczęściej używa się mięsa jagnięcego, baraniny lub wołowiny. Dobrze sprawdza się również mięso z indyka jako forma Kofty o mniejszej zawartości tłuszczu. Zapraszam !

Sos Tzatziki

      Tzatziki to tradycyjny sos (dip) grecki. Najlepiej komponuje się jako dodatek do dań z grilla, mięsa pieczonego ale także jako sos do pieczywa. Główne składniki to ogórki świeże, czosnek i grecki jogurt. Zapraszam.

Chlebek Pita

     Pieczywo Pita to najstarsze chlebki jakie były tworzone. Z greckiego oznacza "placek". Najprostsze chlebki drożdżowe ! Używamy tylko drożdży, mąki wody i odrobinę soli. Aby chlebki można było nazwać Pita muszą być dobrze wyrobione i pieczone w wysokiej temperaturze, dzięki czemu wewnątrz tworzy się kieszonka, którą można wypełnić różnymi dodatkami. Najczęściej możemy je spotkać w Grecji czy Turcji. A może znasz je z restauracji Sphinx ? Zapraszam na przepis.